Ouvrage ou ensemble d'ouvrages en métal précieux travaillés par un orfèvre (Acad. fr) Art, métier, commerce de l'orfèvre. Ouvrages de l'orfèvre, destinés à la décoration, à l'exercice du culte (calice, ciboire, ostensoir), au service de la table (argenterie, corbeilles, vases…). (Robert) Art, commerce de l'orfèvre. C'est l'art de mettre en valeur certains métaux réputés précieux, suivant les pays ou les temps. Elle diffère de la bijouterie en ce que celle-ci fabrique surtout des objets destinés à être portés comme ornements, et de la joaillerie, qui consiste dans la mise en valeur de l'or et de l'argent pour la monture et la disposition des pierres précieuses. (Larousse)
orfèvrerie
A ne pas confondre avec métallurgie ou ferronnerie.