casserole
terme associe: T69-3853
created: 2012-05-16T00:00:00+02:00
modified: 2014-12-08T12:15:02+01:00
status: 1
type: Concept
alternative label: casserole bain-marie
alternative label: casserole sauteuse
alternative label: casserole suspendue
alternative label: casserole à sirop
broader: T69-3653
definition: Récipient de cuisson à manche latéral, en métal ou en céramique, à fond plat ou arrondi et parois verticales droites plus ou moins basses. La casserole peut être couverte et faire partie d'une série de grandeurs décroissantes.
in scheme: T69
preferred label: saucepans @en-us
related: T69-3853