chocolatière
terme associe: T69-4144
created: 2012-05-16T00:00:00+02:00
modified: 2014-12-08T15:51:03+01:00
status: 1
type: Concept
broader: T69-3889
definition: Récipient verseur couvert, en céramique ou en métal, pour la préparation et le service du chocolat chaud. Son couvercle comporte une ouverture circulaire pour laisser passer le moussoir ou moulinet, sorte de pilon à tête cannelée ou ajourée, avec lequel on agite et fait mousser le chocolat. La chocolatière peut être posée sur un réchaud de table assorti.
in scheme: T69
preferred label: chocolate pots @en-us
related: T69-4144