râpe
created: 2012-05-16T00:00:00+02:00
modified: 2014-12-05T16:33:30+01:00
status: 1
type: Concept
alternative label: moulin à râper
alternative label: râpe à fromage
alternative label: râpe à légumes
alternative label: râpe à muscade
alternative label: écailleur
broader: T69-3957
definition: Plaque métallique plate, bombée ou circulaire, hérissée d’aspérités pour réduire des aliments en poudre, grains ou lamelle. Elle peut être fixée sur une plaque ou dans un bâti ou être d’applique et complétée par un réceptacle placé à sa partie inférieure.
in scheme: T69
preferred label: graters @en-us