biscuiterie
created: 2011-09-01T00:00:00+02:00
modified: 2015-01-21T15:03:52+01:00
status: 1
type: Concept
broader: T96-841
definition: Usine spécialisée dans la fabrication des biscuits, gâteaux secs, petits fours, etc. Elle comprend généralement un four industriel, un atelier de conditionnement, un magasin industriel, etc.
in scheme: T96