Accueil | URI : http://data.culture.fr/thesaurus/resource/ark:/67717/T96-641 | Type : Concept

Illustration(s)

brasserie (restaurant)

Descripteur

  • (fr-FR) brasserie (restaurant)
  • (en-US) brasseries

Définition

  • (fr-FR) Établissement où, à l'origine, on consommait de la bière fabriquée sur place. Par extension, café-restaurant de grande taille.

Note d'application

  • (fr-FR) Ne pas confondre avec brasserie (usine).

Terme(s) générique(s)

Statut

  • Validé

Date de création

1 septembre 2011

Date de dernière modification

5 décembre 2014