Terme(s) de premier niveau
boucherie
Descripteur
- (fr-FR) boucherie
Définition
- (fr-FR) Dans l'architecture de l'Ancien Régime, édifice adoptant en général la forme d'une halle, où l'on abat et où l'on vend la viande de boucherie. À l'époque contemporaine, lieu où l'on prépare et l'on vend la viande.
Note d'application
- (fr-FR) Ne pas employer pour une maison comportant une boutique de boucher. Le décor extérieur et intérieur de la boutique fait l’objet d’un dossier objet mobilier.
Terme(s) générique(s)
Statut
- Validé
Date de création
1 septembre 2011
Date de dernière modification
6 octobre 2014
