Accueil | URI : http://data.culture.fr/thesaurus/resource/ark:/67717/T69-3588 | Type : Concept

Terme(s) de premier niveau

Illustration(s)

égouttoir à fromage

Descripteur

  • (fr-FR) égouttoir à fromage

Définition

  • (fr-FR) Récipient sur lequel on pose les moules à fromage remplis de caillé pour faire égoutter le petit lait. Il est en bois ou en céramique et se présente sous la forme d’ un plateau à rigoles ou d’un plat très creux.

Employé pour

  • (fr-FR) égouttoir à caillé
  • (fr-FR) pot à petit lait

Statut

  • Validé

Date de création

16 mai 2012

Date de dernière modification

8 décembre 2014

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Concept(s) générique(s) dans d'autres vocabulaires