Vocabulaire source
Terme(s) de premier niveau
bassine à confit
Descripteur
- (fr-FR) bassine à confit
Définition
- (fr-FR) Grand récipient circulaire en cuivre dans lequel on fait cuire une viande dans sa graisse. Il est généralement muni d'anses latérales horizontales fixées sur le bord.
Terme(s) générique(s)
Statut
- Validé
Date de création
16 mai 2012
Date de dernière modification
16 octobre 2014
