(fr-FR)Récipient, généralement circulaire, pour le service du potage. Parfois individuel, il est couvert et composé de terre cuite ou de métal. Il comporte deux anses latérales horizontales et un ou plusieurs pieds. Une louche et un plateau ou un présentoir l’accompagnent généralement.
Note d'application
(fr-FR)Indiquer pot à oille, soupière-terrine dans le champ PDEN. La soupière, plus grande que le légumier, lui est souvent assortie et peut faire partie d'un surtout.