broc

Définition

• (fr-FR) Récipient à anse, le plus souvent en métal ou en céramique, avec un bec évasé, utilisé pour transvaser et servir principalement du vin ou du cidre. Le couvercle, lorsqu'il existe, est généralement plat et à poucier. Le broc n’est jamais en verre, ce qui le différencie de la carafe.