jarre

Définition

• (fr-FR) Grand récipient en grès, en poterie plombifère ou en vannerie, pour la conservation d'aliments et de boissons. Elle est de section circulaire à profil galbé, à fond plat et large ouverture supérieure bordée d'un gros bourrelet permettant de la fermer. La jarre, où l'on puise directement, est dépourvue d'éléments verseurs et de prise. Elle est parfois fixe et encastrée dans le sol.