Accueil | URI : http://data.culture.fr/thesaurus/resource/ark:/67717/T69-3780 | Type : Concept

Vocabulaire source

Thésaurus de la désignation des objets mobiliers

Terme(s) de premier niveau

Illustration(s)

rôtissoire

Descripteur

  • (fr-FR) rôtissoire
  • (en-US) roasters (cookware)

Définition

  • (fr-FR) Réceptacle en métal ou terre cuite, en forme de demi-coquille dans lequel on fait cuire la viande à la broche. Le bas de la coquille recueille le jus et peut comporter un bec verseur latéral. La rôtissoire peut être munie d'une ou deux anses verticales et portée par des petits pieds.

Terme(s) générique(s)

Terme(s) spécifique(s)

Terme(s) associé(s)

Statut

  • Validé

Date de création

16 mai 2012

Date de dernière modification

8 décembre 2014