Vocabulaire source
Terme(s) de premier niveau
Illustration(s)
saucière
Descripteur
- (fr-FR) saucière
- (en-US) sauceboats
Définition
- (fr-FR) Récipient allongé, à fond arrondi, en terre cuite, argent ou métal argenté, pour le service des sauces. La saucière est généralement en forme de bateau et comporte un ou deux becs ainsi qu’une ou deux anses verticales sur les côtés. Elle peut être simple ou double et fixée sur un plateau.
Employé pour
- (fr-FR) saucière à bain-marie
- (fr-FR) saucière dégraisseuse
Terme(s) générique(s)
Statut
- Validé
Date de création
16 mai 2012
Date de dernière modification
10 décembre 2014
