alambic de table

Définition

• (fr-FR) Instrument, à poser sur une table, destiné à la distillation de moûts fermentés ou de substances médicinales. Il est constitué d’une chaudière ou cucurbite chauffée par un foyer ou par tout autre moyen. Les vapeurs émises passent à travers un serpentin où elles sont réfrigérées et reviennent ainsi à l'état liquide.