Vocabulaire source
Terme(s) de premier niveau
Illustration(s)
presse à fruits ou à légumes
Descripteur
- (fr-FR) presse à fruits ou à légumes
Définition
- (fr-FR) Instrument servant à écraser des fruits ou des légumes cuits. Il est constitué d’un réceptacle à parois entièrement perforées, dans lequel pénètre un pilon qui écrase les aliments. Le jus des fruits ou des légumes est recueilli dans un réceptacle fixé au-dessous, comportant une rigole et un bec d'évacuation.
Employé pour
- (fr-FR) presse à cassis
- (fr-FR) presse à fruits
- (fr-FR) presse à groseilles
- (fr-FR) presse à légumes
- (fr-FR) presse à raison
- (fr-FR) presse-citron
- (fr-FR) presse-purée
- (fr-FR) presse-tranche de citron
Statut
- Validé
Date de création
16 mai 2012
Date de dernière modification
5 décembre 2014
