Accueil | URI : http://data.culture.fr/thesaurus/resource/ark:/67717/T69-4082 | Type : Concept

Terme(s) de premier niveau

Illustration(s)

râpe

Descripteur

  • (fr-FR) râpe
  • (en-US) graters

Définition

  • (fr-FR) Plaque métallique plate, bombée ou circulaire, hérissée d’aspérités pour réduire des aliments en poudre, grains ou lamelle. Elle peut être fixée sur une plaque ou dans un bâti ou être d’applique et complétée par un réceptacle placé à sa partie inférieure.

Employé pour

  • (fr-FR) écailleur
  • (fr-FR) moulin à râper
  • (fr-FR) râpe à fromage
  • (fr-FR) râpe à légumes
  • (fr-FR) râpe à muscade

Statut

  • Validé

Date de création

16 mai 2012

Date de dernière modification

5 décembre 2014